山々に囲まれ高原が広がる嬬恋村は、日本一のキャベツの生産地です。澄んだ空気の中、太陽をたくさん浴びて育った新鮮な地元の「高原野菜」を中心に、上州牛や岩魚に鮎など群馬の食材を生かした旬の献立をご用意いたします。
別注料理
自家製の豆腐のサラダや上州牛サーロインステーキなど、この土地ならではの料理を別注にてご用意しております。ぜひお楽しみください。
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群馬の地酒と信州の果物ジュース
「花いち」オリジナルの日本酒をはじめとする、当宿のお食事にぴったりの群馬の地酒を多数取り揃えております。お酒が苦手な方は、信州の果物を使用した100％のリンゴジュースやブドウジュースもご用意しておりますので、是非お試しください。
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嬬恋の食材と手づくり豆腐
嬬恋キャベツや高原野菜、宿主の実家で作る手作り豆腐をご紹介しています。
嬬恋の食材と手づくり豆腐のご紹介 ＞
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- 公式サイトベストレート★四季のお料理プラン
- 澄んだ空気の中、太陽をたくさん浴びて育った新鮮な地元の高原野菜を中心に、四季折々のお料理をお楽しみください。
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- ヘルシー献立プラン
- スタンダード献立の前菜をボリュームダウン、揚げ物料理をはずしてヘルシーなお献立に仕上げた1泊2食付き宿泊プランです。旅館のお料理を残しがちな方やその分別注料理を楽しまれたい方などにおすすめです。
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- 記念日プラン
- お誕生日、結婚記念日、還暦祝いなど、お祝い向けの特典が付いたプランです。お考えのサプライズなどございましたら、スタッフがお手伝いさせていただきますのでご相談ください。想い出に残る、素敵な１日をお過ごしください。
- 花いちの朝食
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新鮮な高原野菜を使った料理や、自家製豆腐を使った料理など、爽やかな朝を迎えるのにぴったりなメニューをご用意いたします。食材の持つ力を引き出すために、手間を惜しまず一品一品丁寧に作っています。
